Trung tâm Thông tin - Thư viện catalog › Results of search for 'su:"Thực phẩm" and holdingbranch:109.1'

1.

Giáo trình kỹ thuật lên men thực phẩm Đỗ Thị Bích Thủy (Chủ biên); Trần Bảo Khánh

Tác giả Đỗ, Thị Bích Thủy | Trần Bảo Khanh.

Material type: Sách

Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Huế Đại học Huế 2022Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: 664 H] (30).

2.

Thực phẩm truyền thống Bài giảng Trần Bảo Khánh

Tác giả Trần, Bảo Khánh.

Material type: Sách

Sách; Định dạng: Bản in ; Loại hình văn học: Not fiction Nhà xuất bản: Huế 2020Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: 664 T] (1).

3.

Hoá học thực phẩm Bài giảng Trần Bảo Khánh

Tác giả Trần, Bảo Khánh.

Material type: Sách

Sách; Định dạng: Bản in ; Loại hình văn học: Not fiction Nhà xuất bản: Huế 2020Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: 641.3 H] (1).

Trung tâm Thông tin - Thư viện

Giới hạn kết quả tìm kiếm

Tác giả

Kiểu tài liệu

Chủ đề